Сегодня, 9:20 | Алексей Мокряков Алексей Мокряков Общество
10 0
Ошибка в одном слое может испортить вкус классического новогоднего блюда.
Фото: www.globallookpress.com/Elena Mayorova
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате Есть новость? Присылайте »
В правильной селедке под шубой семь слоев
Последовательность слоев в селедке под шубой играет важную роль для вкуса и внешнего вида блюда. Несмотря на то что существуют различные вариации рецепта — с яблоком, плавленым сыром или другими добавками — классический вариант остается в приоритете.
Как собрать селедку под шубой:
- Первый слой: основа — тертый отварной картофель;
- Второй слой: сельдь, нарезанная кубиком;
- Третий слой: мелко нарезанный репчатый лук (чтобы продукт не горчил, предварительно его стоит ошпарить и немного подержать в кипятке);
- Четвертый слой: тертая отварная морковь;
- Пятый слой: тертые вареные яйца;
- Шестой слой: тертая вареная свекла;
- Седьмой слой: майонез.
Кулинарные эксперты отмечают, что селедка под шубой — салат с историей, популярный в советской кухне и на постсоветском пространстве. Он традиционно готовится на праздники, особенно на Новый год, и представляет собой многослойную композицию из корнеплодов, рыбы и заправки.
Ранее диетолог назвала опасные блюда Нового года. Об этом сообщал 5-tv.ru. По словам эксперта, в первую очередь стоит с осторожностью относиться к многосоставным салатам с майонезом.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере MAX.
Новый год Еда
Читайте также
Салат оливье может превратиться в «яд» без холодильника
Без каблуков и лишних рисков: как беременным безопасно встретить Новый год
-6° 763 мм рт. ст.
93% 78.23
0.78 92.09
0.61 🧙♀ Гороскоп на сегодня, 31 декабря, для всех знаков зодиака
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
