Современные технологии дают стимул развитию электронному бизнесу, поэтому доставка еды является хорошим заработком. На рынке наблюдается тенденция, что в будущем основную прибыль кафе будут составлять именно онлайн-продажи, потому что количество подобных заказов постоянно увеличивается.
Прибыль от доставки еды
Начальная отгрузочная точка всегда менее доходна, чем полноценное кафе. Существует большое число примеров успешных компаний, начинавших с подвальной доставки. Теперь же они добились международного признания. Многие эксперты советуют при заведении открыть собственную службу доставки, потому что развозка блюд приносит неплохой доход и спрос на подобные услуги растет ежегодно. Подробнее об этом можно узнать на сайте доставка еды Днепр.
Сервис доставки обладает собственной отдельной аудиторией, редко посещающей популярные рестораны. Некоторые люди постоянно питаются едой из них, но ни разу не приходили в обеденный зал. Можно сказать, что доставка является дополнительным источником привлечения клиентов и увеличения прибыли заведения. Сейчас трудно отыскать кафе, не имеющее своей доставки или не размещающей ссылки в различных агрегаторов.
Основные риски
Перед открытием доставки еды, необходимо тщательно изучить потребительский спрос на данную услугу. Потребность в данном сервисе существует не только в мегаполисах, но и в небольших городах. Конкуренция в этом бизнесе постоянно очень высокая, однако из-за увеличения динамики ритма жизни, спрос на доставку будет постоянно расти.
Большие риски существуют, когда человек организует доставку продукта, пользующего малой популярностью у заказчиков. Возможно, некоторые блюда из меню будут модными лишь небольшое количество времени. Не стоит забывать и о материальных рисках. Когда реализуемые объемы продукции намного ниже запланированных, то это приводит к долгому возврату вложенных денег.
Нанимая доставщиков, необходимо учитывать адекватность персонала, контактирующего с клиентами. Курьеры должны быть порядочными и иметь навыки общения с клиентами. Улучшить персонал помогают различные стажировки или психологические тренинги.
