Сегодня, 8:42 | Рита Цветкова Рита Цветкова Здоровье
23
0
Нутрициолог Гузман: клубника является одним из самых распространенных аллергенов
Фото: © РИА Новости/Артур Лебедев
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
На носу лето, спелая ягода, ароматная и сладкая, уже появилась на прилавках. Почему стоит проявить осторожность, наслаждаясь лакомством?
Клубника — одна из вкуснейших ягод, символов лета. Долгожданная, она уже активно раскупается с прилавков фруктовых отделов, но врач-нутрициолог Екатерина Гузман предупреждает — любовь к ней может быть опасна. В интервью изданию Газета.ру эксперт рассказала, что клубника, несмотря на свои полезные свойства и вкус, один из самых распространенных аллергенов. Кроме того, она может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ).
У ягоды есть строгие противопоказания. Как отметила доктор, люди, страдающие аллергией на пыльцу березы, первыми попадают в группу риска. Они чаще других подвергаются опасным реакциям после употребления клубники или некоторых фруктов.
«Клубника может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому ее следует употреблять с осторожностью людям с гастритом, язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ», — сказала Гузман.
Помимо прочего, в ягоде содержатся органические кислоты. Они могут повышать кислотность желудочного сока. Так что людям с повышенной кислотностью не стоит есть много клубники. Еще ягода насыщена оксалатами, способствующими образованию камней в почках в случае соответствующей предрасположенности.
Также нутрициолог посоветовала избавляться от плодоножки перед подачей клубники на стол. В этой части ягоды самая высокая концентрация пестицидов.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, какие ягоды подорожают этим летом.
Врач Еда Продукты
Читайте также
Не просто вкусное лакомство: врач-нутрициолог о пользе клубники
Альтернатива пирожным: какие десерты наиболее полезны для организма
+2°
765 мм рт. ст.
80% 80.41
-0.36 90.51
-0.20 🧙♀ Гороскоп на сегодня, 20 мая, для всех знаков зодиака
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
